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巴西板栗的营养价值。

社会 2018-09-27 12:52:34 186

  巴西板栗的营养价值 巴西栗子的营养价值1、巴西板栗籽油65~70%,蛋白质13~17%,水化合物8%。它主要用于加工糖果等食品,油也可以食用。 2、巴西板栗富含、镁、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素,钙、磷、铁含量也高于其他坚果。 3、这种坚果含有18%的蛋白质,13%的碳水化合物和69%的脂肪。它的脂肪大致可分为25%饱和脂肪,41%单不饱和脂肪和34%多不饱和脂肪。 4、巴西板栗?#24425;?#38209;和硫胺素的重要来源。它被认为是硒的丰富食物来源,其硒含量比其他食物高200多倍。最新研究还发现,摄入足够的硒有助于降低患乳腺癌和前列腺癌的风险。

  。由于其优良的口感和丰富的营养,巴西栗子被称为“坚果之王”。合理的食用对健康有益。

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